麦积区食药监局党川食药监所开展食品小作坊专项检查

作者：麦积区食品药品监督管来源：麦积区食品药品监督管理局更新时间：2018年06月28日

近日，麦积区食药监局党川食药监所对辖区内的食品小作坊开展专项监督检查，进一步规范食品生产加工小作坊的生产经营行为，有效预防和遏制食品安全生产事故的发生。
执法人员重点检查食品生产加工小作坊证照是否齐全有效，从业者是否具有身体健康证明、生产加工场所、加工过程是否符合相关要求，食品添加剂使用是否规范，是否建立食品原料进货查验及索证索票制度等方面进行了全面细致的检查。对检查过程中发现不符合相关要求的责令限期整改，并对整改情况追踪落实，确保整改到位。同时结合日常监管，加强《食品安全法》、《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》的宣传，逐步规范食品小作坊生产经营行为，提高生产经营者的食品安全责任意识。