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关于食用农产品监督抽检情况的通告

作者：技术标准监督科来源：技术标准监督科更新时间：2017年10月16日

天水市食品药品监督管理局
通告

2017年第18号

关于食用农产品监督抽检情况的通告
（2017年第2期）

根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》和《2017年天水市食品安全抽检计划》的规定，今年天水市食品药品监督管理局计划开展食用农产品、餐饮食品和现制现售食品3类共计4697批次的抽检任务。截止目前，全市已完成3大类2324批次食品的抽样检验工作，此次通告产品涉及芹菜、豆角、甘蓝等生鲜蔬菜，平菇、金针菇、香菇等食用菌共计1210批次，合格产品1199批次，不合产品11批次，合格率为99%，具体结果如下：
    一、不合格产品情况
（一）标称为秦安县怡佳乐超市经营的毛芹菜，不合格项目为毒死蜱，检测值为0.274mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg，检验机构为甘肃国信润达分析测试中心。
（二）标称为秦安县怡佳乐超市惠民店经营的毛芹菜，不合格项目为毒死蜱，检测值为0.113mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg，检验机构为甘肃国信润达分析测试中心。
（三）标称为秦安县彤歆蔬菜水产超市经营的毛芹菜，不合格项目为毒死蜱，检测值为0.448mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg，检验机构为甘肃国信润达分析测试中心。
（四）标称为秦安县保龙蔬菜水产调料部经营的毛芹菜，不合格项目为毒死蜱，检测值为0.3mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg，检验机构为甘肃国信润达分析测试中心。
（五）标称为秦安县万佳乐果蔬店经营的大白菜，不合格项目为毒死蜱，检测值为0.42mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg，检验机构为甘肃国信润达分析测试中心。
（六）标称为甘谷县贺四辈（个体户）经营的菜花，不合格项目为灭多威，检测值为0.39mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg，检验机构为甘肃中商食品质量检验检测有限公司。
（七）标称为甘谷县乐汇蔬菜水果超市经营的包包菜，不合格项目为灭多威，检测值为0.79mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg，检验机构为甘肃中商食品质量检验检测有限公司。
（八）标称为甘谷县康麒妹（个体户）经营的包包菜，不合格项目为灭多威，检测值为2.03mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg，检验机构为甘肃中商食品质量检验检测有限公司。
（九）标称为甘谷县张娟娟果蔬菜超市经营的菜花，不合格项目为灭多威，检测值为0.83mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg，检验机构为甘肃中商食品质量检验检测有限公司。
（十）标称为武山县建国超市广场店经营的包包菜，不合格项目为灭多威，检测值为3.6mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg，检验机构为甘肃中商食品质量检验检测有限公司。
（十一）标称为武山县百惠超市经营的包包菜，不合格项目为灭多威，检测值为2.6mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg，检验机构为甘肃中商食品质量检验检测有限公司。
二、不合格产品后处理情况
对上述抽检中发现的不合格产品，经营单位所在地武山县、秦安县、甘谷县食品药品监管部门已责令有关单位立即采取封存产品、查清产品流向等措施控制风险，并依法开展不合格食品核查处置工作。各县区食品药品监督管理部门对上述不合格产品核查处置工作完成后，及时将查处情况上报市食品药品监督管理局，并由市局统一向社会公布。
特此通告

附件：1抽检合格产品信息
2.抽检不合格产品信息
3.部分不合格项目的说明

                           天水市食品药品监督管理局
                               2017年10月13日

附件2

天水市食品药品监督管理局市级监督抽检不合格产品信息
本次抽检的主要是芹菜、豆角、甘蓝等生鲜蔬菜，平菇、金针菇、香菇等食用菌，共抽检样品1210批次，不合格样品数11批次，不合格率为1%,不合格检测项目为毒死蜱、灭多威。
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的批号和所检项目）
序号	被抽检单位所在地	被抽样单位名称	样品名称	生产日期/抽样日期	不合格项目	检验结果	标准值	检验机构	备注
1	甘肃省天水市秦安县兴国镇北苑路	秦安县怡佳乐超市	毛芹菜	2017-8-8	毒死蜱	0.274mg/kg	≤0.1mg/kg	甘肃国信润达分析测试中心
2	甘肃省天水市秦安县兴国镇杨家坪凤翮家园	秦安县怡佳乐超市惠民店	毛芹菜	2017-8-8	毒死蜱	0.113mg/kg	≤0.1mg/kg	甘肃国信润达分析测试中心
3	甘肃省天水市秦安县兴国镇解放路农行招待所6号商铺	秦安县彤歆蔬菜水产超市	毛芹菜	2017-8-9	毒死蜱	0.448mg/kg	≤0.1mg/kg	甘肃国信润达分析测试中心
4	甘肃省天水市秦安县兴国镇三小综合楼一层13号商铺	秦安县保龙蔬菜水产调料部	毛芹菜	2017-8-10	毒死蜱	0.3mg/kg	≤0.1mg/kg	甘肃国信润达分析测试中心
5	甘肃省天水市秦安县兴国镇蔡林路5号	秦安县万佳乐果蔬店	大白菜	2017-8-9	毒死蜱	0.42mg/kg	≤0.1mg/kg	甘肃国信润达分析测试中心
6	甘肃省天水市甘谷县大像山镇新城街西分波渠	贺四辈（个体户）(620523197112130037)	菜花	2017-7-10	灭多威	0.39mg/kg	≤ 0.2 mg/kg	甘肃中商食品质量检验检测有限公司
7	甘肃省天水市甘谷县北滨河路华恒国际6号商业楼4号	甘谷县乐汇蔬菜水果超市	包包菜	2017-7-12	灭多威	0.79mg/kg	≤ 0.2 mg/kg	甘肃中商食品质量检验检测有限公司
8	甘肃省天水市甘谷县大橡山镇西关火巷口	康麒妹（个体户）(62052319891218410X)	包包菜	2017-7-11	灭多威	2.03mg/kg	≤ 0.2 mg/kg	甘肃中商食品质量检验检测有限公司
9	甘肃省天水市甘谷县新兴镇道南路诚信1#商住楼一楼7#商铺	甘谷县张娟娟果蔬菜超市	菜花	2017-7-13	灭多威	0.83mg/kg	≤ 0.2 mg/kg	甘肃中商食品质量检验检测有限公司
10	甘肃省天水市武山县城关镇解放路文源大厦二楼	武山县建国超市广场店	包包菜	2017-7-19	灭多威	3.6mg/kg	≤ 0.2 mg/kg	甘肃中商食品质量检验检测有限公司
11	甘肃省天水市武山县洛门镇中心花园医药公司二楼	武山县百惠超市	包包菜	2017-7-20	灭多威	2.6mg/kg	≤ 0.2 mg/kg	甘肃中商食品质量检验检测有限公司

附件3

部分不合格项目的说明

一、关于毒死蜱
毒死蜱，又名氯蜱硫磷，是一种非内吸性广谱杀虫剂，在土地中挥发性较高，具有胃毒、触杀、熏蒸三重作用，对水稻、小麦、棉花、果树、蔬菜、茶树上多种咀嚼式和刺吸式口器害虫均具有较好作用。与常规农药相比毒性低，是替代高毒有机磷农药（如甲胺磷、氧乐果等）的首选药剂。《食品中农药最大残留量》（GB2763-2016）中规定，毒死蜱在大白菜、毛芹菜中的最大残留限量应≤0.1mg/kg。误食毒死蜱的中毒症状表现为抽搐、痉挛、恶心、呕吐等。
二、关于灭多威
灭多威是一种广谱性氨基甲酸酯类杀虫剂，具有挥发性强，吸入毒性高等特性,主要用于防治二化螟、飞虱类、斜纹夜蛾等类害虫。《食品中农药最大残留量》（GB2763-2016）中规定，灭多威在包包菜、菜花中的最大残留限量应≤0.2mg/kg。灭多威被世界卫生组织（WHO）定义为剧毒农药，中毒症状有头晕头痛，严重者会出现血压下降或意识不清，长期暴露于该农药中会破坏人的内分泌系统。